Składniki:
Ciasto kruche:
0,20 kg mąki
0,50 kostki margaryny
0,10 kg cukru pudru
1 żółtko
Warstwa makowa:
0,50 kg maku
0,30 kg cukru pudru
2 jajka
1 białko
2 łyżki tartej bułki
Olejek migdałowy
Warstw serowa:
1 kg twarogu
O,24 kg cukru pudru
5 jajek
0,50 kostki margaryny
Aromat
Bakalie.
Wykonanie:
Zrobić ciasto kruche: z podanych produktów zagnieść kruche ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę. Po godzinie wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i rozwałkować.Podzielić na dwie części i upiec dwa placki(mają być tylko lekko podpieczone).
Mak sparzyć, odcedzić, dwa razy zmielić. Utrzeć z żółtkami i cukrem. Dodać bułkę tartą. Ubić pianę z trzech białek i dodać do masy.
Rozprowadzić na wystudzone ciasto kruche.
Ser twarogowy zmielić dwa razy. Rozdzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę. Żółtka utrzeć z cukrem,margaryną i aromatem. W trakcie ucierania dodawać porcjami ser. Pod koniec ucierania dodać bakalie i pianę. Delikatnie wymieszać.Wyłożyć na warstwę makową, przykryć resztą ciasta kruchego i piec około godziny.
Na wierzch można dać polewę albo lukier.
Zobacz też:
Catering na pikniki
Organizowanie pikniku to wielka frajda, szczególnie dla młodzieży. Musimy wiedzieć, że relaks na świeżym powietrzu jest bardzo zdrowy i trzeba od czasu do czasu się wyrwać z miejskiego zgiełku, aby dobrze odpocząć, zjeść coś na łonie natury. Jeśli mówimy o tradycyjnym pikniku, gdzie wybieramy się własnym samochodem na...
Chrzciny są bardzo ważnym świętem w życiu każdej rodziny. Na świat przychodzi nowe dziecko i trzeba je godnie przywitać. Oprócz uroczystości w kościele, organizowane jest także przyjęcie w domu. Większość ludzi, która kiedyś zamawiała catering chrzciny także zorganizuje przy pomocy firmy cateringowej, gdyż jest to...
Bale są organizowane z wielu okazji. Może to być bal maturalny, bal z okazji urodzin, czy innego, zazwyczaj podniosłego i poważnego wydarzenia. Oczywiście konieczny jest catering na bal. Bez pełnego brzucha ciężko wytrzymać całą noc. Owszem, należy nie przesadzać, gdyż uniemożliwi nam to taniec. Wiadomo, że każdy musi...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.