Składniki:
1kg sera białego(twarogu)
2 szklanki cukru
5 żółtek
Olejek pomarańczowy
O,25 kg margaryny
4 łyżki mąki
Cukier waniliowy
Sól do smaku.
WYKONANIE: Przygotować blaszkę. Wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką(niektórzy wysypują kaszą manną lub pokruszonymi herbatnikami). Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. (najlepiej robić to w makutrze).Powoli dodawać miękką margarynę. Biały ser należy przedtem dwa razy przepuścić przez maszynkę do mięsa, aby był gładki. Do utartej margaryny z żółtkami i cukrem powoli dokładać zmielony twaróg. Bardzo dokładnie ucierać. Po zużyciu całego sera można do masy dodać np. bakalie. Wyłożyć na blaszkę i upiec w gorącym piekarniku. Po ostudzeniu można posmarować rozpuszczoną czekoladą (mleczną albo białą).
Zobacz też:
Uslugi cateringowe
Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...
Najlepsze potrawy, to takie, które są niezwykle wysublimowane. Wiadomo, że każdy ma inny gust i wrażliwość podniebienia. Niektórzy nie zwracają uwagi na smak i jedzą tylko, żeby zaspokoić swój apetyt. Z kolei inni bardzo dużą wagę przywiązują do smaku potraw i doznań smakowych. Wykwintne danie niekiedy może być obrzydliwe dla jednych i bardzo smakowite dla nielicznych. Niektórzy nie wyobrażają...
Jeżeli potrzebny nam jest catering, to powinniśmy pamiętać o paru rzeczach, które są ważne przy wyborze firmy, która zorganizuje nasze zaplecze gastronomiczne. Musimy pamiętać, że najważniejszy jest wybór menu. Zazwyczaj firmy cateringowe dysponują bogatą ofertą, z której każdy może wybrać coś w sam raz dla siebie. Istotne jest, aby oferta była kompleksowa i obejmowała wszystkie dania: przekąski...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.