Zdrowie i proste sałatki - przepisy kulinarne

Strona główna

TRUSKAWKOWA SAŁATKA Z MOZZARELLĄ

Składniki:

5 dag sera mozzarelli
2 łyżki oliwy
Sok z limetki
2 łyżeczki cukru pudru
Gałka muszkatołowa
50 dag truskawek
1 pomarańcza
Parę gałązek mięty

Wykonanie: Mozzarellę pokroić w kostkę, skropić sokiem z limetki i oliwą. Posypać cukrem pudrem i szczyptą gałki muszkatołowej. Truskawki i pomarańczę pokroić i wymieszać. Połączyć wszystkie składniki i udekorować miętą. SAŁATKA TROPIKALNA Składniki:

Mały ananas
50 dag arbuza
2 kiwi
Karambola
5 dag miechunki
4 łyżki soku pomarańczowego
2 łyżki sherry
Łyżka cukru pudru
4 łyżki soku z limetek

Wykonanie: Ananas, kiwi, arbuz, i karambolę obrać i pokroić na małe kawałki lub w plasterki. Miechunkę obrać. Wszystkie owoce ułożyć według gustu na 4 płaskich talerzach. Wymieszać sok z limetek i pomarańczy z cukrem pudrem i sherry. Tak przyrządzonym sosem polać owoce na talerzach.

Inne przepisy:

Ze smietana

Przekroić melon na pół, miąższ pokroić w kosteczkę lub wyciąć z niego kuleczki, skórki odłożyć. Sok z pomarańczy wymieszać z sokiem z cytryny, miodem i likierem, zalać pokrojonego melona. Dodać maliny i winogrona. Sałatkę włożyć do skorupek melona. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym, dodać cynamon...

Z awokado

Banana i mango obrać i pokroić w kostkę. Kiwi obrać i pokroić w plasterki, ananasy podzielić na drobniejsze kawałki. Owoce wymieszać. Posypać rodzynkami, wiśniami (lub żurawinami), posiekanymi orzechami oraz cukrem pudrem. Awokado obrać, usunąć ze środka pestkę, miąższ pokroić na drobne...

Z liczi

Melony przekroić, wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę. Liczi osączyć z zalewy. Owoce wymieszać. Imbir obrać, drobno posiekać. Zalać sokiem cytrynowym wymieszanym z likierem, wsypać otartą skórkę z cytryny i łyżkę cukru. Sosem polać owoce. Śmietanę wymieszać z jogurtem, cukrem i cukrem waniliowym sosem śmietanowo jogurtowym polać sałatkę. Na...

kromet Masz małego kota juniorka? Kup mu karmę friskies junior i ciesz się jego zdrowiem.