O,5 kg mąki(najlepiej tortowej)
5 jajek
1 kostka margaryny Kasia
¾ szklanki cukru pudru
Pełna łyżeczka proszku do pieczenia
2 lub 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
Dodatkowo ¾ szklanki cukru pudru do piany
0,30 kg dobrej marmolady
Wykonanie: Żółtka,margarynę, cukier puder i śmietanę utrzeć na gładką masę. Ucierając powoli wsypywać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto i odłożyć na godzinę do zamrażalnika. Blaszkę do pieczenia natłuścić. Ciasto podzielić na trzy części. Następnie jedną z części ciasta wylepić blaszkę. Rozsmarować na cieście marmoladę. Następną część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach i rozsypać po cieście. Z pięciu białek i pozostałego cukru pudru ubić sztywną pianę, wyłożyć pianę na ciasto. Resztę ciasta także zetrzeć na tarce i rozsypać na cieście. Upiec w mocno nagrzanym piekarniku. (zamiast marmolady można użyć dżemu lub np.owoców.) Składniki:
Zobacz też:
Uslugi cateringowe
Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...
Najlepsze potrawy, to takie, które są niezwykle wysublimowane. Wiadomo, że każdy ma inny gust i wrażliwość podniebienia. Niektórzy nie zwracają uwagi na smak i jedzą tylko, żeby zaspokoić swój apetyt. Z kolei inni bardzo dużą wagę przywiązują do smaku potraw i doznań smakowych. Wykwintne danie niekiedy może być obrzydliwe dla jednych i bardzo smakowite dla nielicznych. Niektórzy nie wyobrażają...
Jeżeli potrzebny nam jest catering, to powinniśmy pamiętać o paru rzeczach, które są ważne przy wyborze firmy, która zorganizuje nasze zaplecze gastronomiczne. Musimy pamiętać, że najważniejszy jest wybór menu. Zazwyczaj firmy cateringowe dysponują bogatą ofertą, z której każdy może wybrać coś w sam raz dla siebie. Istotne jest, aby oferta była kompleksowa i obejmowała wszystkie dania: przekąski...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.