Oponki

Składniki
- 1kg sera białego
- 1kg mąki
- 0,5 kostki masła
- 0,5 l śmietany
- 3 łyżki cukru
- 3 szczypty soli
- 3 całe jajka
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki octu

Wykonanie. Jeden kilogram mąki przesiać na stolnicę. Zrobić wgłębienie. Dodać pół kostki miękkiego masła, pół litra gęstej,kwaśnej śmietany, trzy łyżki cukru(może być cukier puder), trzy szczypty soli,trzy całe jajka, dwie łyżeczki sody oczyszczonej, dwie łyżki octu i kilogram pokruszonego twarogu. Wszystko wymieszać a następnie zagnieść. Gotowe ciasto podzielić na parę kawałków. Każdy kawałek rozwałkować na grubość pół centymetra i szklanką wycinać kółka. W każdym kółku na środku wycinać następne kółko kieliszkiem. Rozgrzać w rondelku tłuszcz(smalec, olej) i smażyć wycięte oponki w głębokim tłuszczu aż się ładnie przyrumienią. Wyciągać i osączać na papierowych ręcznikach ze zbędnego tłuszczu. Po osączeniu posypać cukrem pudrem.Uwaga! W czasie wycinania kółek jak najmniej podsypywać mąką.

---

Zobacz też:
Uslugi cateringowe
 Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...

Nawigacja strony internetowej:

• Przepisy na salatki
• Sklepy
• Catering chrzciny
• Catering na bal
• Catering na stypy
• Firmy cateringowe
• Firmy
• Firmy - Warszawa
• Karcher
• Uslugi cateringowe
• Catering na pikniki
• Firmy cateringowe - Warszawa
• Gry
• Biżuteria sztuczna
• villa italia
• fotografia
• motorola razr
• nauka wizażu Katowice
• winamp
• maszyny do kebaba
• Bojlery

Archiwum

• Firmy cateringowe - Warszawa

  Najlepsze potrawy, to takie, które są niezwykle wysublimowane. Wiadomo, że każdy ma inny gust i wrażliwość podniebienia. Niektórzy nie zwracają uwagi na smak i jedzą tylko, żeby zaspokoić swój apetyt. Z kolei inni bardzo dużą wagę przywiązują do smaku potraw i doznań smakowych. Wykwintne danie niekiedy może być obrzydliwe dla jednych i bardzo smakowite dla nielicznych. Niektórzy nie wyobrażają...

• Firmy - Warszawa

  Jeżeli potrzebny nam jest catering, to powinniśmy pamiętać o paru rzeczach, które są ważne przy wyborze firmy, która zorganizuje nasze zaplecze gastronomiczne. Musimy pamiętać, że najważniejszy jest wybór menu. Zazwyczaj firmy cateringowe dysponują bogatą ofertą, z której każdy może wybrać coś w sam raz dla siebie. Istotne jest, aby oferta była kompleksowa i obejmowała wszystkie dania: przekąski...