Składniki:
1 kostka margaryny
5 jajek
Cukier waniliowy
Zapach
4 łyżki żelatyny
1 szklanka mleka
¾ szklanki cukru
Kakao
Galaretka
Wykonanie:
Żelatynę zalać mlekiem i zostawić na 20 minut.
Oddzielić białka od żółtek.
żółtka ubijać z cukrem na parze, dodać cukier waniliowy i zapach.
Do ciepłej masy dokładać po kawałeczku margarynę i ciągle ubijać.
Dodać powolutku mleko z żelatyną. Gdy produkty będą już jednolitą masą zdjąć z ognia i co jakiś czas mieszać. W międzyczasie ubić białka na pianę. Gdy masa żółtkowa będzie już prawie ostudzona dodać pianę i delikatnie wymieszać. Przełożyć masę do tortownicy.(Trzeba uważać,bo szybko zastyga, gdy jest już chłodna). Galaretkę rozrobić w mniejszej ilości wody niż jest napisane na opakowaniu. Wystudzić. Zalać ptasie mleczko tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.
Zobacz też:
Catering na pikniki
Organizowanie pikniku to wielka frajda, szczególnie dla młodzieży. Musimy wiedzieć, że relaks na świeżym powietrzu jest bardzo zdrowy i trzeba od czasu do czasu się wyrwać z miejskiego zgiełku, aby dobrze odpocząć, zjeść coś na łonie natury. Jeśli mówimy o tradycyjnym pikniku, gdzie wybieramy się własnym samochodem na...
Chrzciny są bardzo ważnym świętem w życiu każdej rodziny. Na świat przychodzi nowe dziecko i trzeba je godnie przywitać. Oprócz uroczystości w kościele, organizowane jest także przyjęcie w domu. Większość ludzi, która kiedyś zamawiała catering chrzciny także zorganizuje przy pomocy firmy cateringowej, gdyż jest to...
Bale są organizowane z wielu okazji. Może to być bal maturalny, bal z okazji urodzin, czy innego, zazwyczaj podniosłego i poważnego wydarzenia. Oczywiście konieczny jest catering na bal. Bez pełnego brzucha ciężko wytrzymać całą noc. Owszem, należy nie przesadzać, gdyż uniemożliwi nam to taniec. Wiadomo, że każdy musi...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.