Składniki:
Ciasto miodowe:
0,30 kg mąki
0,15 kg cukru
0,15 kg margaryny
2 łyżki ciekłego miodu
1 łyżka sody oczyszczanej
Biszkopt:
4 jajka
12 dag mąki
12 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
0,20 kg cukru
0,50 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
Polewa:
0,50 kostki margaryny
Kakao
0,50 szklanki cukru
3 łyżki oleju
Trochę wody
Wykonanie:
Zrobić ciasto miodowe: wszystkie składniki dokładnie zagnieść, rozwałkować, podzielić na dwie części i upiec osobne dwa placki.
Zrobić biszkopt: oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, delikatnie wymieszać, dodać przesianą przez sito mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać. Upiec.
Krem: z podanych produktów ugotować budyń, wystudzić.
Margarynę utrzeć z cukrem na białą masę,dodawać po trochę budyń w dalszym ciągu ucierając.
Zrobić polewę: wszystkie składniki gotować aż do zgęstnienia.
Placek miodowy posmarować kremem, nałożyć biszkopt, posmarować kremem, położyć drugi placek miodowy. Na wierzch rozsmarować polewę. Najlepszy jest na drugi dzień.
Zobacz też:
Catering na pikniki
Organizowanie pikniku to wielka frajda, szczególnie dla młodzieży. Musimy wiedzieć, że relaks na świeżym powietrzu jest bardzo zdrowy i trzeba od czasu do czasu się wyrwać z miejskiego zgiełku, aby dobrze odpocząć, zjeść coś na łonie natury. Jeśli mówimy o tradycyjnym pikniku, gdzie wybieramy się własnym samochodem na...
Chrzciny są bardzo ważnym świętem w życiu każdej rodziny. Na świat przychodzi nowe dziecko i trzeba je godnie przywitać. Oprócz uroczystości w kościele, organizowane jest także przyjęcie w domu. Większość ludzi, która kiedyś zamawiała catering chrzciny także zorganizuje przy pomocy firmy cateringowej, gdyż jest to...
Bale są organizowane z wielu okazji. Może to być bal maturalny, bal z okazji urodzin, czy innego, zazwyczaj podniosłego i poważnego wydarzenia. Oczywiście konieczny jest catering na bal. Bez pełnego brzucha ciężko wytrzymać całą noc. Owszem, należy nie przesadzać, gdyż uniemożliwi nam to taniec. Wiadomo, że każdy musi...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.