Najlepsze przepisy na ciasta

Ciasto kruche podstawowe

Składniki:

- 1kg.mąki
- 6 żółtek
- 0,5 l śmietany
- 25 dag margaryny
- 0,5 szklanki cukru
- 3 szczypty soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- zapach

Ciasto kruche podstawowe Wykonanie: Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić dołek,do dołka dodać sześć żółtek, pół litra kwaśnej,gęstej śmietany, dwadzieścia pięć dekagramów miękkiej margaryny, pół szklanki cukru, trzy szczypty soli, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, jedną torebkę cukru waniliowego i olejek zapachowy(według uznania). Wszystkie produkty dokładnie wymieszać nożem, a następnie połączyć ze sobą.Jeszcze chwilkę pougniatać, aż ciasto będzie całkiem gładkie i nie będzie można wyczuć ziarenek cukru. Wstawić na godzinkę do lodówki, żeby dobrze się schłodziło. Następnie posypać stolnicę mąką, wyłożyć na nią schłodzone ciasto i dokładnie rozwałkować na wielkość blaszki do pieczenia. Dokładnie wylepić blaszkę plackiem z ciasta, ponakłuwać widelcem. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na piękny,złoty kolor. Tak przyrządzone ciasto może być bazą dla najróżniejszych placków(makowców, serników, placków z najprzeróżniejszymi masami, jabłeczników i wszelkimi innymi owocami). Smacznego!!!


Zobacz też:
Uslugi cateringowe
 Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...

Nawigacja strony internetowej:

Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.