Składniki:
- 1kg.mąki
- 6 żółtek
- 0,5 l śmietany
- 25 dag margaryny
- 0,5 szklanki cukru
- 3 szczypty soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- zapach
Ciasto kruche podstawowe Wykonanie: Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić dołek,do dołka dodać sześć żółtek, pół litra kwaśnej,gęstej śmietany, dwadzieścia pięć dekagramów miękkiej margaryny, pół szklanki cukru, trzy szczypty soli, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, jedną torebkę cukru waniliowego i olejek zapachowy(według uznania). Wszystkie produkty dokładnie wymieszać nożem, a następnie połączyć ze sobą.Jeszcze chwilkę pougniatać, aż ciasto będzie całkiem gładkie i nie będzie można wyczuć ziarenek cukru. Wstawić na godzinkę do lodówki, żeby dobrze się schłodziło. Następnie posypać stolnicę mąką, wyłożyć na nią schłodzone ciasto i dokładnie rozwałkować na wielkość blaszki do pieczenia. Dokładnie wylepić blaszkę plackiem z ciasta, ponakłuwać widelcem. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec na piękny,złoty kolor. Tak przyrządzone ciasto może być bazą dla najróżniejszych placków(makowców, serników, placków z najprzeróżniejszymi masami, jabłeczników i wszelkimi innymi owocami). Smacznego!!!
Zobacz też:
Uslugi cateringowe
Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...
Najlepsze potrawy, to takie, które są niezwykle wysublimowane. Wiadomo, że każdy ma inny gust i wrażliwość podniebienia. Niektórzy nie zwracają uwagi na smak i jedzą tylko, żeby zaspokoić swój apetyt. Z kolei inni bardzo dużą wagę przywiązują do smaku potraw i doznań smakowych. Wykwintne danie niekiedy może być obrzydliwe dla jednych i bardzo smakowite dla nielicznych. Niektórzy nie wyobrażają...
Jeżeli potrzebny nam jest catering, to powinniśmy pamiętać o paru rzeczach, które są ważne przy wyborze firmy, która zorganizuje nasze zaplecze gastronomiczne. Musimy pamiętać, że najważniejszy jest wybór menu. Zazwyczaj firmy cateringowe dysponują bogatą ofertą, z której każdy może wybrać coś w sam raz dla siebie. Istotne jest, aby oferta była kompleksowa i obejmowała wszystkie dania: przekąski...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.