Składniki:
Ciasto:
3 całe jajka
2 żółtka
Cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
Łyżka kakao
8 dag mąki(najlepiej krupczatki)
5 dag masła
Masa: szklanka śmietanki(30%)
Cukier puder
Łyżeczka żelatyny
Wanilia
Polewa czekoladowa(może być gotowa z torebki)
Wykonanie:
3 całe jajka,2 żółtka cukier i cukier waniliowy ubić na parze. Zgęstniałą masę ostudzić ciągle mieszając. Po ostudzeniu dodać mąkę kakao, rozpuszczone i ochłodzone masło. Wymieszać. Ubić pianę i wymieszać delikatnie z ciastem. Masę wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką tortownicy piec w nagrzanym piekarniku około godziny. Zostawić na noc.
Na drugi dzień zrobić masę śmietankową.
Śmietankę ubić z cukrem i wanilią,dodać rozpuszczoną żelatynę.
Placek przekroić,posmarować masą śmietanową. Na wierzch wylać polewę czekoladową.(Polewą może być także rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada.)
Zobacz też:
Catering na pikniki
Organizowanie pikniku to wielka frajda, szczególnie dla młodzieży. Musimy wiedzieć, że relaks na świeżym powietrzu jest bardzo zdrowy i trzeba od czasu do czasu się wyrwać z miejskiego zgiełku, aby dobrze odpocząć, zjeść coś na łonie natury. Jeśli mówimy o tradycyjnym pikniku, gdzie wybieramy się własnym samochodem na...
Chrzciny są bardzo ważnym świętem w życiu każdej rodziny. Na świat przychodzi nowe dziecko i trzeba je godnie przywitać. Oprócz uroczystości w kościele, organizowane jest także przyjęcie w domu. Większość ludzi, która kiedyś zamawiała catering chrzciny także zorganizuje przy pomocy firmy cateringowej, gdyż jest to...
Bale są organizowane z wielu okazji. Może to być bal maturalny, bal z okazji urodzin, czy innego, zazwyczaj podniosłego i poważnego wydarzenia. Oczywiście konieczny jest catering na bal. Bez pełnego brzucha ciężko wytrzymać całą noc. Owszem, należy nie przesadzać, gdyż uniemożliwi nam to taniec. Wiadomo, że każdy musi...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.