Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
10 dag margaryny
5 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Masa:
1 masło roślinne
0,25 l gęstej, kwaśnej śmietany
1 szklanka cukru
Wykonanie: Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać cukier, następnie po jednym żółtku, i przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i pod koniec roztopiony(może być gorący) tłuszcz. Wylać do tortownicy i upiec biszkopt, biszkopt przekroić na dwie części. Zrobić masę. Masło roślinne utrzeć z cukrem i sokiem cytrynowym, ucierać dalej dodając powoli śmietanę. Przekrojony biszkopt posmarować masą, przykryć drugą częścią, którą także posmarować, ułożyć owoce Wcześniej przygotować galaretkę dając trochę mniej wody niż w przepisie. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na owoce.
Zobacz też:
Uslugi cateringowe
Organizując przyjęcie warto się zastanowić, czy chcemy organizować jedzenie sami, czy lepiej nie byłoby zamówić catering. Musimy wiedzieć, że catering jest bardzo wygodny i warto z niego korzystać, gdyż można zaoszczędzić dużo czasu, energii, a czasem nawet pieniędzy. Wynajęcie profesjonalnego kucharza może być o wiele droższe, niż kupienie gotowych potraw. Bilans zysków i strat w korzystniejszym...
Najlepsze potrawy, to takie, które są niezwykle wysublimowane. Wiadomo, że każdy ma inny gust i wrażliwość podniebienia. Niektórzy nie zwracają uwagi na smak i jedzą tylko, żeby zaspokoić swój apetyt. Z kolei inni bardzo dużą wagę przywiązują do smaku potraw i doznań smakowych. Wykwintne danie niekiedy może być obrzydliwe dla jednych i bardzo smakowite dla nielicznych. Niektórzy nie wyobrażają...
Jeżeli potrzebny nam jest catering, to powinniśmy pamiętać o paru rzeczach, które są ważne przy wyborze firmy, która zorganizuje nasze zaplecze gastronomiczne. Musimy pamiętać, że najważniejszy jest wybór menu. Zazwyczaj firmy cateringowe dysponują bogatą ofertą, z której każdy może wybrać coś w sam raz dla siebie. Istotne jest, aby oferta była kompleksowa i obejmowała wszystkie dania: przekąski...
Copyright @ 2009-2011 http://www.hotbar.com.pl/; zakaz kopiowania artykulow ze strony bez wiedzy i zgody wlasciciela tej strony internetowej.